Izgarada kızartılan sosisin hardal, ketçap ve turşuyla buluşup uzun sosis ekmeği içine yerleştirildiği Amerikan usulü klasik bir sandviç. Piknik ve açık hava sofralarına uygun, hızlı hazırlanan bir tariftir.
Sosisleri sıcak ızgara veya tavada her tarafı kızarana kadar 6-7 dakika çevirerek pişirin.
Sosis ekmeğini ortadan yarıp kısa süre ızgarada hafifçe ısıtın.
Ekmeğin içine sosisi yerleştirip hardal ve ketçap gezdirin, turşu ve kızarmış soğanla tamamlayarak servis edin.
Önemli: Sosisi ızgaraya koymadan önce yüzeyine hafif çizikler atın, aksi halde pişerken kabuğu çatlayıp içindeki suyu kaybedebilir. Alerjen: gluten (sosis ekmeği), hardal içerir.
Sosis ekmeğini servisten önce kısa süre ızgarada hafifçe ısıtırsanız hem çıtırlığı artar hem de sosisle bütünleşen bir doku kazanır.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.