Jerk baharatlarının yumurtayla buluştuğu bu hızlı tarifte, zencefil, yenibahar ve acı pul biberle çırpılan yumurtalar taze soğanla birlikte kavrulur. Az malzemeyle çok kısa sürede hazırlanan bu tabak, keto beslenenler için de uygun bir gece atıştırmalığıdır.
Yumurtaları bir kasede zencefil, sarımsak tozu, yenibahar, pul biber, kekik ve tuzla birlikte çatalla iyice çırpın.
Zeytinyağını tavada kızdırıp taze soğanı 1 dakika soteleyin, ardından çırpılmış yumurta karışımını ekleyip kısık ateşte spatulayla sürekli karıştırarak 4 dakika, yumuşak lokmalar halinde pişirin.
Sıcakken tabağa alıp isterseniz üzerine ekstra pul biber serpiştirerek servis edin, piknik için önceden hazırlanıp soğuk da yenebilir.
Yumurtaları sürekli karıştırarak pişirin, aksi halde dipte kümelenip lastik gibi sertleşir. Alerjen: yumurta içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.