Kabuğu olmadan hazırlanan bu quiche, ıspanak ve peynirle harmanlanan yumurta karışımının airfryer'da bir kalıpta pişirilmesiyle oluşur. Undan arındırılmış yapısı onu keto beslenenler için beslenme çantasına uygun bir seçim yapar.
Soğanı zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun, ıspanağı ekleyip suyunu bırakıp çekene kadar 5 dakika pişirin, ardından bir süzgeçte bastırarak suyunu iyice çıkarın.
Yumurtaları krema, muskat ve tuzla birlikte pürüzsüz olana kadar çırpın, süzülmüş ıspanağı ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip karıştırın.
Karışımı yağlanmış bir kalıba dökün, önceden ısıtılmış airfryer sepetine yerleştirip 160 derecede 25 dakika, ortası tamamen katılaşana kadar pişirin. Airfryer'ınız yoksa önceden 160 dereceye ısıtılmış fırında benmari usulü aynı sürede pişirebilirsiniz.
Pişen quiche'i kalıptan çıkarmadan önce 10 dakika dinlendirin, dilimleyip ılık servis edin.
Ispanağı süzmeden karışıma eklerseniz quiche pişerken sulanır; sıkarak suyunu iyice çıkardığınızdan emin olun. Alerjen: yumurta ve süt ürünleri içerir.
Kalıbınız airfryer sepetine sığmıyorsa karışımı iki küçük kalıba bölüp aynı sürede pişirebilirsiniz, yalnızca pişme süresini son 5 dakikada kontrol edin.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.