Haşlanmış karidesin limonlu mayonez sosuyla harmanlanıp taze marul ve salatalıkla ekmek arasında sunulduğu ferahlatıcı bir sandviç. Hafif ve şık sunumuyla misafir sofralarında da tercih edilebilecek bir tariftir.
Karidesleri kaynar suda tuzla 2-3 dakika, pembeleşip kıvrılana kadar haşlayıp süzün.
Haşlanmış karidesleri mayonez ve limon suyuyla harmanlayıp buzdolabında 10 dakika soğutun.
Ekmek dilimlerinin birine marul ve salatalığı, üzerine karidesli harcı yerleştirip diğer ekmek diliminizle kapatın.
Önemli: Karidesleri fazla pişirmeyin, 2-3 dakika içinde pembeleşip kıvrılınca ocaktan alın; aksi halde lastik gibi sertleşebilir. Alerjen: kabuklu deniz ürünü (karides), yumurta (mayonez) ve gluten (ekmek) içerir.
Mayonez sosuna bir tutam rendelenmiş limon kabuğu eklerseniz karidesin doğal tadını bastırmadan sandviçe canlı bir aroma katabilirsiniz.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.