Bora KoçÇömez Aşçı
17 Şubat 2026 Son güncelleme: 08 Eylül 2026

Kaşarlı yumurta rulosu, çırpılan yumurtaların ince bir tepside fırınlanıp kaşar peyniriyle rulo hâline getirilmesiyle hazırlanan, dilimlenip donduruculukta saklanabilen pratik bir kahvaltılıktır. Rulo soğumadan sarılırsa çatlar, bu yüzden sarma aşaması sabır ister.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Yumurta karışımını hazırlayın

5 dk

Yumurtaları süt ve tuzla iyice çırpın.

2

Fırınlayın

10 dk

Karışımı yağlı kağıt serili ince bir tepsiye dökün, önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yumurta tam pıhtılaşana kadar 10 dakika pişirin.

3

Kaşarı serpip sarın

5 dk

Fırından çıkan yumurta tabakasını hâlâ sıcakken üzerine rendelenmiş kaşar ve dereotu serpip sıkıca rulo yapın.

4

Soğutup dilimleyin

15 dk

Ruloyu streçle sararak 15 dakika buzdolabında dinlendirin, ardından dilimleyip servis edin.

Hatırlatma

Yumurta tabakasını soğumadan sarmaya çalışırsanız çatlar; sıcakken ama fazla beklemeden hızlıca sarmanız gerekir. Alerjen: yumurta, süt ve süt ürünleri içerir.

Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (1)

2.5 2 değerlendirme %50'si tavsiye ediyor 1 kişi yorum yazmadan puan verdi
5 0
4 1
3 0
2 0
1 1
İ
İrem Sezek Komi 5 ay önce

Yumurta tabakasını fırından çıkarır çıkarmaz değil, tamamen soğuyana kadar bekleyip sarmaya çalıştım ve tabaka ortadan ikiye çatladı, rulo hiç düzgün sarılmadı. Tarifte sıcakken sarın diye yazıyor, ben yanlış anlayıp iyice soğumasını beklemişim.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir