Yumurta karışımını hazırlayın
5 dkYumurtaları süt ve tuzla iyice çırpın.
Kaşarlı yumurta rulosu, çırpılan yumurtaların ince bir tepside fırınlanıp kaşar peyniriyle rulo hâline getirilmesiyle hazırlanan, dilimlenip donduruculukta saklanabilen pratik bir kahvaltılıktır. Rulo soğumadan sarılırsa çatlar, bu yüzden sarma aşaması sabır ister.
Yumurtaları süt ve tuzla iyice çırpın.
Karışımı yağlı kağıt serili ince bir tepsiye dökün, önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yumurta tam pıhtılaşana kadar 10 dakika pişirin.
Fırından çıkan yumurta tabakasını hâlâ sıcakken üzerine rendelenmiş kaşar ve dereotu serpip sıkıca rulo yapın.
Ruloyu streçle sararak 15 dakika buzdolabında dinlendirin, ardından dilimleyip servis edin.
Yumurta tabakasını soğumadan sarmaya çalışırsanız çatlar; sıcakken ama fazla beklemeden hızlıca sarmanız gerekir. Alerjen: yumurta, süt ve süt ürünleri içerir.
Yumurta tabakasını fırından çıkarır çıkarmaz değil, tamamen soğuyana kadar bekleyip sarmaya çalıştım ve tabaka ortadan ikiye çatladı, rulo hiç düzgün sarılmadı. Tarifte sıcakken sarın diye yazıyor, ben yanlış anlayıp iyice soğumasını beklemişim.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.