Emel DurmazÇömez Aşçı
06 Haziran 2026 Son güncelleme: 03 Ağustos 2026

Yumurtanın tereyağında kızgın tavada pişirilip üzerine bol kaşar peyniri serpilmesiyle hazırlanan sade ve hızlı bir kahvaltılık. Az malzemeyle dakikalar içinde hazırlanan bu pratik tarif, yoğun sabahların vazgeçilmezidir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Tereyağını eritin

1 dk

Tavada tereyağını kısık-orta ateşte eritin.

2

Yumurtaları kırın

1 dk

Yumurtaları tavaya kırıp tuzunu serpin.

3

Peyniri serpip pişirin

5 dk

Yumurta akı kısmen pişmeye başlayınca üzerine rendelenmiş kaşarı serpin, kapağı kapatıp sarısı istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.

4

Sıcak servis edin

1 dk

Peynir eridiğinde tavadan alıp sıcak servis edin.

Hatırlatma

Önemli: Peyniri yumurta daha tam pişmeden serpin ki eriyip yumurtayla kaynaşsın; tavayı kısık ateşte tutup sarısının akışkan kalmasını sağlayın. Alerjen: yumurta ve süt ürünleri (kaşar peyniri) içerir.

Editör Notu Editörün Notu

Tavaya birkaç damla su serpip kapağını kapatmak, yumurtanın üzerini de buharla pişirerek daha eşit bir pişme sağlar; bu küçük yöntem sarısını akışkan tutarken akını da tam pişirir.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
#kaşarlı #yumurtalı #kahvaltı #tava yumurtası
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (1)

3.0 2 değerlendirme %50'si tavsiye ediyor
5 1
4 0
3 0
2 0
1 1
B
Bora Karaduman Çömez Aşçı 1 ay önce

Bu kadar yağ gerekli mi emin değilim, azaltarak da güzel oluyor. Ben bu kadar uzun pişirmenin gerekli olduğunu düşünmüyorum, daha kısada da oluyor. Tuz-şeker dengesi bende tam oturmadı, kişisel damak zevkine göre değişir.

E
Emel Tarif Sahibi 4 hafta önce

Herkesin fırını farklı davranabiliyor, deneyerek en iyisini bulabilirsiniz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route