Zeynep AktürkÇömez Aşçı
20 Şubat 2026 Son güncelleme: 04 Ağustos 2026

Kaymaklı yumurta, sahana yayılan kalın bir kaymak tabakasının üzerine yumurtaların kırılıp kısık ateşte pişirilmesiyle hazırlanan zengin bir kahvaltılıktır. Kaymağın tereyağımsı dokusu yumurtaya nefis bir kıvam katar.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Kaymağı tavaya yayın

3 dk

Yapışmaz bir sahana kaymak koyup düzgünce yayın.

2

Yumurtaları kırın

2 dk

Kaymağın üzerine yumurtaları kırıp tuz ve karabiberle baharatlayın.

3

Pişirin

8 dk

Sahanı kısık ateşe alıp yumurta akı pişip sarısı kremsi kalana kadar 8 dakika pişirin, üzerine pul biber serperek servis edin.

Hatırlatma

Sahanı çok yüksek ateşte pişirirseniz kaymak dibe yapışıp yanar, kısık ateşte sabırla pişirin. Alerjen: yumurta, süt ve süt ürünleri içerir.

Editör Notu Editörün Notu

Kaymak bulamazsanız krema ile tereyağını eşit oranda karıştırarak benzer bir doku elde edebilirsiniz, tadı biraz daha hafif olur.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

4.0 1 değerlendirme %100'si tavsiye ediyor
5 0
4 1
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route