Kaymağı tavaya yayın
3 dkYapışmaz bir sahana kaymak koyup düzgünce yayın.
Kaymaklı yumurta, sahana yayılan kalın bir kaymak tabakasının üzerine yumurtaların kırılıp kısık ateşte pişirilmesiyle hazırlanan zengin bir kahvaltılıktır. Kaymağın tereyağımsı dokusu yumurtaya nefis bir kıvam katar.
Yapışmaz bir sahana kaymak koyup düzgünce yayın.
Kaymağın üzerine yumurtaları kırıp tuz ve karabiberle baharatlayın.
Sahanı kısık ateşe alıp yumurta akı pişip sarısı kremsi kalana kadar 8 dakika pişirin, üzerine pul biber serperek servis edin.
Sahanı çok yüksek ateşte pişirirseniz kaymak dibe yapışıp yanar, kısık ateşte sabırla pişirin. Alerjen: yumurta, süt ve süt ürünleri içerir.
Kaymak bulamazsanız krema ile tereyağını eşit oranda karıştırarak benzer bir doku elde edebilirsiniz, tadı biraz daha hafif olur.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.