1
Mantarı soteleyin
8 dkTereyağında mantarları suyunu salıp çekene kadar orta ateşte soteleyin.
Yumurta Tarifleri
Mantarın kremayla soteleyip yumurtayla buluşturulduğu, fırında porsiyonluk kaplarda pişirilen zengin bir omlet. Misafir kahvaltılarında şık bir sunum arayanlar için doyurucu bir seçenektir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Karışımı hazırlayın
5 dkYumurtaları krema, tuz ve karabiberle çırpın, soteli mantarı ekleyip karıştırın.
3
Kaplara paylaştırın
3 dkKarışımı yağlanmış fırın kaplarına eşit şekilde paylaştırın, üzerine rendelenmiş peyniri serpin.
4
Fırında pişirin
22 dkÖnceden ısıtılmış fırında yumurta iyice kabarıp üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Dikkat: erken çıkarırsanız ortası akışkan kalır.
Hatırlatma
Önemli: Mantarları fırına vermeden önce mutlaka soteleyip suyunu uçurun, aksi halde omlet sulanır ve kabarmaz. Fırın kaplarını taşırmayacak şekilde doldurun. Alerjen: yumurta ve süt ürünleri (krema, peynir) içerir.
Editör Notu Editörün Notu
Krema yerine yoğurt kullanmak daha hafif bir versiyon isteyenler için iyi bir alternatiftir; üzerine serpilecek az miktarda rendelenmiş peynir sunumu güzelleştirir.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (2)
4.0
3 değerlendirme
%67'si tavsiye ediyor
Bu filtreye uyan yorum ilk sayfada yok.
Ç
Çağan Aybar
Mutfak Meraklısı
3 ay önce
Şekersiz versiyonu için tatlandırıcı denedim, tadı çok değişmedi.
U
Utku Akay
3 ay önce
Un miktarını biraz azaltınca kıvam daha iyi oldu. İlk 20 dakika üzerini örttüm, sonrasında açtım, böyle daha dengeli pişti.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Yumurta Tarifleri
Sebzeli Yumurta Turtası | Fırında Zeytinyağlı Dilimlenebilen Sebzeli Turta
90 dk
Orta
6 dilim
₺
₺
₺
5.0
20
Yumurta Tarifleri
Yumurta Tarifleri
Ispanaklı Peynirli Yumurta Güveci | Tek Kişilik Küçük Güveçte Fırınlanan
45 dk
Kolay
2 kişilik
₺
₺
₺
5.0
25
Çocuk Tarifleri
Kuş Yuvası Yumurtalı Ekmek | Çocuklar İçin Eğlenceli Kahvaltı Tarifi
15 dk
Çok Kolay
2 kişilik
₺
₺
₺
5.0
7