Emel GüneşÇömez Aşçı
20 Haziran 2026 Son güncelleme: 04 Ağustos 2026

Nil Deltası'nın yazlık sofralarında görülen bu mezede taze mısır taneleri, domates ve kimyonla zeytinyağında pişiriliyor. Ilık ya da soğuk servis edilebilen bu hafif yemek, brunch sofrasına da beslenme çantasına da uyum sağlıyor.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Soğanı soteleyin

5 dk

Soğanı zeytinyağında yumuşayana kadar soteleyin.

2

Domatesleri ekleyin

3 dk

Doğranmış domatesleri ekleyip 3 dakika pişirin.

3

Mısırı pişirin

15 dk

Taze mısır tanelerini, kimyon ve tuzu ekleyip kısık ateşte 15 dakika pişirin.

4

Tamamlayıp dinlendirin

5 dk

Ocaktan alıp limon suyu ve maydanozla karıştırın. 10 dakika dinlendirip ılık veya soğuk servis edin.

Hatırlatma

Mısır tanelerini fazla pişirmeyin, uzun pişirme tatlılığını kaybettirip tanelerin büzülmesine yol açar.

#Nil Deltası
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

3.0 1 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 1
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route