İnce dilimlenmiş pastırmanın kaşar peyniri ve yumurtayla buluşup tost makinesinde kızartıldığı, geleneksel Türk kahvaltısının doyurucu bir yorumu. Kimyonlu aromasıyla hızlı ve pratik bir sabah seçeneği sunar.
Tavaya pastırma dilimlerini alıp orta ateşte fazla yağını bırakana kadar 2-3 dakika kavurun.
Kavrulan pastırmanın üzerine yumurtaları kırıp kısık ateşte istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.
Tost ekmeğinin birine kaşar peynirini koyup üzerine pastırmalı yumurtayı yerleştirin, diğer ekmek diliminizle kapatın.
Tostu tost makinesinde her iki yüzü altın rengini alıp peynir eriyene kadar 3-4 dakika kızartın.
Önemli: Pastırmayı önce hafifçe kavurup fazla yağını akıtın, aksi halde tost pişerken içi fazla yağlı ve ağır kalabilir. Alerjen: yumurta, süt ve süt ürünleri (kaşar peyniri), gluten (tost ekmeği) içerir.
Pastırmayı kavururken üzerine birkaç damla su serperseniz kimyon aroması daha belirgin şekilde açığa çıkar.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.