Rendelenmiş havuç, kaşar peyniri ve maydanozla zenginleştirilen yumurta karışımının tavada pişirilip sıkıca rulo yapılmasıyla hazırlanır. Dilimlendiğinde hem beslenme çantasına hem kalabalık kahvaltı sofralarına uygun, artan sebzeleri değerlendirmenin pratik bir yoludur.
Yumurta, süt, tuz ve karabiberi çırpın; rendelenmiş havuç, kaşar peyniri ve maydanozu ekleyip karıştırın.
Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın, karışımı dökün, kapağı kapatıp kısık ateşte üstü pıhtılaşana kadar pişirin.
Omleti tavadan alıp sıcakken bir ucundan başlayarak sıkıca rulo yapın.
Ruloyu streç filme sarıp 5 dakika dinlendirin, ardından açıp dilimleyerek servis edin.
Kalan sebzeleri büyük parçalar halinde değil ince rendeleyerek kullanın, aksi halde rulo sırasında omlet kırılabilir. Alerjen: yumurta, süt ve süt ürünleri (kaşar peyniri) içerir.
Ruloyu iki katına çıkarıp geniş bir tavada pişirirseniz kalabalık bir kahvaltı sofrası için tek seferde yeterli miktar elde edersiniz.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıKalan havuçla yaptım, dilimleri hiç kırılmadan güzelce ruloya sardı, çocuklar beslenme çantasında bile yedi.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.