Şahnur IlıcalıMutfak Meraklısı
04 Haziran 2026 Son güncelleme: 06 Ağustos 2026

Tunus usulü ton balıklı harissa sandviçi, ton balığı, harissa, zeytin ve turşunun ekmek içine katmanlar hâlinde yerleştirilmesiyle hazırlanan pişirme gerektirmeyen bir sokak lezzetidir. Katmanların dengeli dağıtılması, her lokmada aynı tadın alınmasını sağlar.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Ekmeği hazırlayın

10 dk

Ekmeğin her iki yüzüne de harissa sürün.

2

Katmanları yerleştirin

20 dk

Ton balığı, zeytin ve haşlanmış yumurta dilimlerini ekmeğin içine dengeli şekilde yerleştirin.

3

Kapatıp servis edin

15 dk

Sandviçleri kapatıp ikiye bölerek servis edin.

Hatırlatma

Yumurtayı önceden haşlayıp soğutun, sıcak yumurta ekmeği ıslatır. Harissayı ekmeğin her iki yüzüne de sürün, tek yüze sürmek tadı dengesiz dağıtır. Alerjen: gluten (ekmek), balık (ton balığı), yumurta içerir.

Editör Notu Editörün Notu

Sandviçe bir tutam kapari eklerseniz Tunus mutfağının klasik ekşiliğine yaklaştırır.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı

Besin Değerleri · 1 porsiyon

Değerler tahminidir
380 kcalKalori
24 gProtein
40 gKarbonhidrat
14 gYağ
3 gLif
2 gŞeker
620 mgSodyum
3 gDoymuş Yağ
Protein %25 Karbonhidrat %42 Yağ %33
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (2)

4.0 3 değerlendirme %67'si tavsiye ediyor
5 1
4 1
3 1
2 0
1 0
F
Fatma Bilgin Komi 1 ay önce

Harissayı tarifte söylendiği gibi ekmeğin her iki yüzüne de sürdüm, her lokmada gerçekten dengeli bir tat aldım; 4 kişilik porsiyon sofrada hızla bitti ve herkes ikinci sandviçi istedi.

S
Sema Koç Mutfak Meraklısı 1 ay önce

45 dakikalık hazırlık süresi bence biraz abartılı, yumurtayı önceden haşlanmış aldığımda sandviçi tam 20 dakikada kolayca hazırladım; süre gerçekten kısaltılabilir, herkese bu pratik ipucunu şiddetle öneririm.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route