Ekmeği hazırlayın
10 dkEkmeğin her iki yüzüne de harissa sürün.
Tunus usulü ton balıklı harissa sandviçi, ton balığı, harissa, zeytin ve turşunun ekmek içine katmanlar hâlinde yerleştirilmesiyle hazırlanan pişirme gerektirmeyen bir sokak lezzetidir. Katmanların dengeli dağıtılması, her lokmada aynı tadın alınmasını sağlar.
Ekmeğin her iki yüzüne de harissa sürün.
Ton balığı, zeytin ve haşlanmış yumurta dilimlerini ekmeğin içine dengeli şekilde yerleştirin.
Sandviçleri kapatıp ikiye bölerek servis edin.
Yumurtayı önceden haşlayıp soğutun, sıcak yumurta ekmeği ıslatır. Harissayı ekmeğin her iki yüzüne de sürün, tek yüze sürmek tadı dengesiz dağıtır. Alerjen: gluten (ekmek), balık (ton balığı), yumurta içerir.
Sandviçe bir tutam kapari eklerseniz Tunus mutfağının klasik ekşiliğine yaklaştırır.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıHarissayı tarifte söylendiği gibi ekmeğin her iki yüzüne de sürdüm, her lokmada gerçekten dengeli bir tat aldım; 4 kişilik porsiyon sofrada hızla bitti ve herkes ikinci sandviçi istedi.
45 dakikalık hazırlık süresi bence biraz abartılı, yumurtayı önceden haşlanmış aldığımda sandviçi tam 20 dakikada kolayca hazırladım; süre gerçekten kısaltılabilir, herkese bu pratik ipucunu şiddetle öneririm.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.