Hamsiden hazırlanan bu köfteler, düşük karbonhidratlı olması için marul yaprağına sarılıyor. Köfteleri kızartmadan önce dondurucuda sertleştirmek, şeklini kaybetmemesinin anahtarı.
Hamsi, doğranmış soğan, maydanoz, yumurta, galeta unu, tuz ve karabiberi yoğurup köfte harcı elde edin.
Küçük köfteler şekillendirip tepsiye dizin ve dondurucuda 40 dakika sertleşmeye bırakın.
Zeytinyağında her yüzü altın rengi olana kadar 10 dakika kızartın.
Marul yapraklarına köfteleri yerleştirip domates ve limon dilimleriyle sarıp servis edin.
Köfteleri dondurucudan çıkardıktan hemen sonra kızartın, uzun süre beklerlerse tekrar yumuşayıp dağılabilir. Alerjen: balık, yumurta ve buğday (gluten) içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.