1
Soğanı kavurun
5 dkZeytinyağında soğan, yeşil biber ve zencefili birkaç dakika kavurun.
Yumurta Tarifleri
Yumurtanın soğan, domates ve Hint baharatlarıyla kavrularak hazırlandığı baharatlı bir kahvaltılık. Zencefil ve yeşil biberin verdiği canlı lezzetle klasik yumurta kavurmasına farklı bir yorum getirir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Baharatları ekleyin
6 dkZerdeçal, kimyon ve pul biberi ekleyip kısık ateşte birkaç saniye kavurun, ardından domatesi ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
3
Yumurtayı çırpıp ekleyin
4 dkYumurtaları ayrı bir kapta çırpıp karışımın üzerine dökün, tuzunu ekleyip sürekli karıştırarak lokum kıvamına gelene kadar kavurun.
4
Servis edin
1 dkÜzerine taze kişniş serperek sıcak servis edin.
Hatırlatma
Önemli: Baharatları eklerken yanmalarını önlemek için ateşi kısık tutun, yanan baharat acılaşır. Acı seviyesini yeşil biber miktarıyla ayarlayabilirsiniz. Alerjen: yumurta içerir.
Editör Notu Editörün Notu
Kavurmaya son anda birkaç damla limon suyu eklemek baharatların ağırlığını dengeler; sıcak ekmekle servis etmek geleneksel sunuma uygundur.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (1)
2.5
2 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu filtreye uyan yorum ilk sayfada yok.
E
Esma Erez
Mutfak Meraklısı
3 ay önce
Karıştırırken fazla çırpmışım, dokusu sertleşti. Bende biraz kurudu, muhtemelen fazla pişirdim.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Yumurta Tarifleri
Sebzeli Yumurta Turtası | Fırında Zeytinyağlı Dilimlenebilen Sebzeli Turta
90 dk
Orta
6 dilim
₺
₺
₺
5.0
23
Yumurta Tarifleri
Yumurta Tarifleri
Ispanaklı Peynirli Yumurta Güveci | Tek Kişilik Küçük Güveçte Fırınlanan
45 dk
Kolay
2 kişilik
₺
₺
₺
5.0
26
Çocuk Tarifleri
Kuş Yuvası Yumurtalı Ekmek | Çocuklar İçin Eğlenceli Kahvaltı Tarifi
15 dk
Çok Kolay
2 kişilik
₺
₺
₺
5.0
8