Hüseyin KoçÇömez Aşçı
14 Haziran 2026 Son güncelleme: 05 Ağustos 2026

Yumurtaların zeytinyağında kızdırılıp üzerine zahter serpilmesiyle hazırlanan bu Lübnan kahvaltı tabağı, karbonhidratı düşük tutulduğundan diyabete uygun bir seçenektir. Hızlı hazırlanışıyla günlük kahvaltılara pratik bir alternatiftir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Zeytinyağını ısıtın

2 dk

Zeytinyağını bir tavada orta ateşte ısıtın.

2

Yumurtaları kırın

3 dk

Yumurtaları doğrudan tavaya kırıp tuzu serpin.

3

Kızartın

5 dk

Yumurtaları beyazları pıhtılaşana kadar 5 dakika kızartın, üzerine zahteri serpip sıcak servis edin.

Hatırlatma

Yumurtaları fazla pişirmeyin, sarısının akışkan kalması Lübnan usulü sunumun bir parçasıdır. Alerjen: yumurta ve susam içerir.

Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (1)

3.0 2 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 2
2 0
1 0
S
Seda Şen Komi 1 ay önce

Zeytinyağını fazla kızdırdım ve yumurta akı kenarlardan hemen kartlaştı, ortası ise çiğ kaldı; bir dahaki sefere ateşi orta-düşük tutup pişirme süresini 5 dakikadan 7 dakikaya çıkaracağım.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route