Krem peyniri sürün
4 dkLavaşların yüzeyine krem peyniri ince ve eşit bir tabaka halinde sürün.
Krem peynir, zeytin ve dereotunun lavaşa sürülüp sıkıca sarılmasıyla hazırlanan bu rulolar, dilimlendiğinde renkli sarmal desenler ortaya çıkarıyor. Pişirme gerektirmeyen bu sandviçler dakikalar içinde parti tabağına dönüşüyor.
Lavaşların yüzeyine krem peyniri ince ve eşit bir tabaka halinde sürün.
Doğranmış siyah zeytini ve dereotunu krem peynirin üzerine eşit şekilde serpin.
Lavaşları uçtan başlayarak sıkıca rulo haline getirip streç filmle sarın.
Ruloları buzdolabında 10 dakika dinlendirip 2 santimetre kalınlığında dilimleyerek servis edin.
Lavaşı sardıktan sonra 10 dakika streç filmle sıkıca sarılı bekletin, dinlendirmeden kesmek ruloyu dağıtır. Alerjen: gluten (lavaş), süt ve süt ürünleri içerir.
Kalabalık bir kahvaltıya götürdüm, herkes zeytinli dolgu kısmını beğendi, ben kendi payıma biraz daha fazla dereotu koymayı tercih ederdim; 16 dilimin hepsi masada bitti. Tarifte 2 yemek kaşığı dereotu yazıyor, bir dahaki sefere bunu 3 kaşığa çıkarıp krem peyniri de biraz azaltmayı düşünüyorum.
10 dakika değil 20 dakika buzdolabında bekletince dilimler çok daha düzgün çıktı, 2 santimetre yerine 1.5 santimetre kestim ve tek lokmalık parti boyutu tam istediğim gibi oldu.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.