Kadir PolatÇömez Aşçı
15 Haziran 2026 Son güncelleme: 06 Ağustos 2026

Suriye mutfağının sade zeytinyağlı yemeklerinden ilham alan bu tarif, artan semizotunun bulgurla birlikte zeytinyağında pişirilmesiyle hazırlanır. Tam tahıllı yapısı sayesinde hem doyurucu hem de besleyici bir ana yemektir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Soğanı kavurun

5 dk

Zeytinyağında soğanı beş dakika kavurun.

2

Domates ve semizotunu ekleyin

10 dk

Domates ve semizotunu ekleyip on dakika pişirin.

3

Bulguru ekleyip pişirin

15 dk

İnce bulgur ve tuzu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar on beş dakika pişirin.

4

Servis edin

2 dk

Limon suyu gezdirip ılık servis edin.

Hatırlatma

Semizotunu eklemeden önce iyice yıkayın, toprak kalıntısı dişe gelebilir. Alerjen: gluten (bulgur) içerir.

Editör Notu Editörün Notu

Semizotu miktarınız azsa ıspanakla karıştırarak da benzer bir sonuç alabilirsiniz.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (1)

4.0 1 değerlendirme %100'si tavsiye ediyor
5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
R
Recep Boz Komi 3 hafta önce

Bahçemde artan semizotlarını değerlendirmek için birebir bir tarifmiş, 15 dakikada bulgur tam kıvamında piştiği için lapa olmadı. Zeytinyağını biraz cömert kullanınca tadı çok daha yuvarlak oldu.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route