1
Soğanı kavurun
5 dkZeytinyağında ince doğranmış soğanı yumuşayana kadar kavurun.
Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Kabak Yemeği | Dereotlu Soğuk Servis
Kabaklı, pirinçli ve dereotlu bu zeytinyağlı yemek, yazın bol kabak mevsiminde hazırlanan hafif ve pratik bir tarif. Soğuk servisiyle yaz sofralarının, sıcak servisiyle günlük öğün sofralarının parçası olur.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Kabak ve domatesi ekleyin
5 dkKüp doğranmış kabağı ve rendelenmiş domatesi ekleyip birkaç dakika kavurun.
3
Pirinç ve suyu ekleyip pişirin
15 dkYıkanmış pirinci ve suyu ilave edip tuzunu ekleyin; kısık ateşte kabaklar ve pirinç yumuşayana kadar pişirin. Dikkat: Kabakları çok küçük doğramayın, aksi halde ezilip suyunu bırakabilir.
4
Servis edin
5 dkIlıklaşınca üzerine dereotu serperek servis edin.
Hatırlatma
Önemli: Kabakları çok küçük doğrarsanız pişirme sırasında ezilip suyunu bırakabilir, orta boy küp tercih edin. Alerjen: yaygın alerjen içermez.
Editör Notu Editörün Notu
Pirinci pişirmenin ortasında eklemek, kabağın suyunu emmesini sağlayıp kıvamı güzelleştirir.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (2)
4.0
2 değerlendirme
%100'si tavsiye ediyor
Bu filtreye uyan yorum ilk sayfada yok.
Ş
Şahnur Ertürk
Çömez Aşçı
4 ay önce
Sofrada hemen bitti, çok beğenildi. Eline sağlık, tam kıvamında olmuş. Lezzeti gerçekten güzelmiş.
B
Baran Aykaç
Çömez Aşçı
4 ay önce
Doğum günü için denedim, davetliler çok beğendi. Malzemeleri tarttım, ölçüler tam tuttu.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Makarna
Zeytinyağlı Zeytinli Kaparili Makarna | Akdeniz Usulü Puttanesca Tarif
35 dk
Kolay
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
6
Meze
Meze
Zeytinyağlılar