1
Soğanı kavurun
5 dkZeytinyağında ince doğranmış soğanı ve havucu hafifçe kavurun.
Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Karnabahar | Soğuk Servis Sebze Yemeği
Karnabaharın havuç ve soğanla birlikte zeytinyağında yavaşça pişirildiği, hafif ve sindirimi kolay bir zeytinyağlı yemek. Soğuk servisiyle özellikle yaz sofralarında tercih edilir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Karnabaharı ekleyin
3 dkEşit büyüklükte ayrılmış karnabahar parçalarını ekleyip birkaç dakika çevirin.
3
Su ekleyip pişirin
17 dkŞeker, tuz ve suyu ekleyip kısık ateşte karnabahar yumuşayana kadar pişirin. Dikkat: Parçaları eşit büyüklükte ayırmazsanız bazıları dağılıp bazıları sert kalabilir.
4
Servis edin
5 dkOda sıcaklığında ya da soğutulmuş olarak, üzerine maydanoz serperek servis edin.
Hatırlatma
Önemli: Karnabahar parçalarını eşit büyüklükte ayırın, aksi halde bazı parçalar dağılırken bazıları sert kalabilir. Alerjen: yaygın alerjen içermez.
Editör Notu Editörün Notu
Karnabaharı pişirmeden önce birkaç dakika tuzlu suda bekletmek keskin kokusunu azaltır.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
4.0
1 değerlendirme
%100'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Meze
Meze
Meze
Pilav