Zeytinyağı miktarı bana fazla geldi, dört yemek kaşığı yerine iki yemek kaşığı kullansam daha hafif olurdu; tuzu da bir tutam azaltmam gerekti, yoksa kereviz biraz fazla tuzlu kalıyordu bence.

Havuç bulamadığım için yerine yarım adet kabak doğrayıp ekledim, tat güzeldi ama kereviz benim ocağımda 30 dakikada yeterince yumuşamadı, 10 dakika daha pişirmem gerekti, bir dahaki sefer daha küçük doğrayacağım.

Kerevizi tarifte yazdığı gibi toplam 30 dakika kısık ateşte pişirdim, tam istediğim yumuşaklıkta oldu.