Haşlanmış pancarın sarımsaklı limon sosu ve ceviziyle buluştuğu, rengi ve tadıyla dikkat çeken soğuk bir meze. Sade hazırlanışına rağmen sofralara farklı bir görünüm katar.
Pancarları kabuğunu soymadan bol suda yumuşayana kadar haşlayın; süzüp soğuduktan sonra kabuklarını soyup küp doğrayın.
Ezilmiş sarımsağı zeytinyağı, limon suyu ve tuzla karıştırıp bir sos elde edin.
Küp doğranmış pancarı hazırladığınız sosla nazikçe harmanlayın.
Üzerine kabaca kırılmış cevizi serpiştirip soğuk olarak servis edin.
Önemli: Pancarı kabuğunu soymadan haşlayın, aksi halde rengini ve tatlılığını büyük ölçüde kaybeder. Alerjen: Ceviz (kuruyemiş) içerir.
Pancarı bir gün önceden haşlayıp buzdolabında bekletmek hem işinizi kolaylaştırır hem de tadının oturmasını sağlar.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıSarımsağı çıkardım, yine de lezzetli oldu.
Malzemeleri markette bulmakta hiç zorlanmadım. Doğum günü için denedim, davetliler çok beğendi.
Kızım da yardım etti, birlikte yapmak keyifliydi. Çocuklar sebzeli olduğunu fark etmeden yediler, bu da ayrı bir başarı.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.