Yağız AkşitÇömez Aşçı
31 Mayıs 2026 Son güncelleme: 05 Ağustos 2026

Pazının pirinç ve soğanla zeytinyağında pişirildiği, hafif ve besleyici bir yeşil yapraklı sebze yemeği. Yaprakları ve sapları birlikte değerlendirilen bu tarif, ekonomik ve pratik bir günlük seçenektir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Soğanı kavurun

5 dk

Zeytinyağında ince doğranmış soğanı yumuşayana kadar kavurun.

2

Pazı sapını ekleyin

5 dk

İnce doğranmış pazı saplarını ekleyip birkaç dakika kavurun. Dikkat: Sapları yapraklardan önce ekleyin, aksi halde sap sert kalıp yapraklar fazla pişebilir.

3

Yaprak, pirinç ve suyu ekleyin

15 dk

Pazı yapraklarını, pirinci, suyu ve tuzu ekleyip kısık ateşte pirinç yumuşayana kadar pişirin.

4

Servis edin

5 dk

Oda sıcaklığında, üzerine limon sıkarak servis edin.

Hatırlatma

Önemli: Pazının sapını yapraklarından ayırıp önce sapları pişirin, yapraklar çok daha kısa sürede yumuşar. Alerjen: yaygın alerjen içermez.

Editör Notu Editörün Notu

Pazı sapını ince doğrayıp yapraklarla aynı anda değil birkaç dakika önce eklemek pişirme dengesini iyileştirir.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
#zeytinyağlı #sebze yemeği #pazı #ekonomik yemek
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

5.0 1 değerlendirme %100'si tavsiye ediyor
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route