1
Soğanı kavurun
6 dkZeytinyağında ince doğranmış soğanı yumuşayana kadar kavurun.
Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Taze Nohut | Soğanlı Yazlık Tarif
Bahar aylarında taze halde bulunan yeşil nohutların kabuğundan çıkarılıp soğan ve dereotuyla hafifçe pişirildiği mevsimlik bir zeytinyağlı yemek. Kuru nohuda göre daha yumuşak dokusu ve hafif tatlımsı tadıyla bu tarif bahar sofralarının özel lezzetlerinden biridir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Taze nohutu ekleyin
5 dkKabuğundan çıkarılmış taze nohutu ilave edip birkaç dakika çevirin.
3
Suyla pişirin
15 dkTuz ve azıcık suyu ekleyip kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Dikkat: Taze nohut kuruya göre çok daha çabuk piştiğinden pişirme süresini uzatmayın.
4
Dereotuyla servis edin
3 dkOcaktan alıp üzerine ince kıyılmış dereotu serperek ılık servis edin.
Hatırlatma
Önemli: Taze nohutları kabuğundan çıkarırken ellerinizi ıslatmanız ayıklamayı kolaylaştırır. Dikkat: Taze nohut kuruya göre çok daha çabuk piştiğinden pişirme süresini uzatmayın. Alerjen: yaygın alerjen içermez.
Editör Notu Editörün Notu
Taze nohudu pişirirken kabuklarından birkaçını suyla birlikte haşlarsanız yemeğe hafif bir aroma katabilirsiniz, ardından kabukları ayıklayıp atın.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
0.0
0 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Zeytinyağlılar
İtalyan Usulü Acılı Zeytinyağlı Antipasto Tabağı | Közlenmiş Biberli Zeytinli
12 dk
Orta
6 kişilik
₺
₺
₺
5.0
21
Meze
Meze
Meze