1
Soğanı kavurun
5 dkZeytinyağında ince doğranmış soğanı ve havucu hafifçe kavurun.
Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Yer Elması | Limonlu Kışlık Sebze Yemeği
Yer elmasının limon ve zeytinyağıyla yavaşça pişirildiği, az bilinen ama lezzetli bir kışlık zeytinyağlı yemek. Hafif tatlımsı ve nişastalı yapısıyla farklı bir sebze deneyimi sunar.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Yer elmasını ekleyin
5 dkLimonlu suda bekletilmiş yer elmalarını süzüp ekleyin, birkaç dakika çevirin. Dikkat: Yer elmalarını iri doğrayın, küçük parçalar pişerken dağılabilir.
3
Su ve limon suyu ekleyip pişirin
25 dkSu, limon suyu, şeker ve tuzu ekleyip kısık ateşte yer elmaları yumuşayana kadar pişirin.
4
Servis edin
5 dkIlıklaşınca ya da soğutulmuş olarak servis edin.
Hatırlatma
Önemli: Soyulmuş yer elmalarını hemen limonlu suya atın, aksi halde hızla kararabilir. Alerjen: yaygın alerjen içermez.
Editör Notu Editörün Notu
Yer elmasını fazla küçük doğramayın, pişirme sırasında dağılma riski küçük parçalarda daha yüksektir.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
4.0
1 değerlendirme
%100'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Zeytinyağlılar
İtalyan Usulü Acılı Zeytinyağlı Antipasto Tabağı | Közlenmiş Biberli Zeytinli
12 dk
Orta
6 kişilik
₺
₺
₺
5.0
21
Meze
Meze
Meze