1
Soğanı kavurun
5 dkZeytinyağında ince doğranmış soğanı yumuşayana kadar kavurun.
Zeytinyağlılar
Olgunlaşmamış yeşil domateslerin pirinç ve soğanla zeytinyağında pişirildiği, Ege usulü ekşimsi bir zeytinyağlı yemek. Yaz sonu bahçe ürünlerini değerlendirmek için pratik ve ekonomik bir seçenektir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Yeşil domatesi ekleyin
5 dkİri doğranmış yeşil domatesleri ekleyip birkaç dakika kavurun.
3
Pirinç, şeker ve suyu ekleyin
20 dkPirinci, şekeri, tuzu ve suyu ekleyip kısık ateşte domatesler ve pirinç yumuşayana kadar pişirin. Dikkat: Yeşil domatesler ekşi olduğundan şeker miktarını tadına bakarak ayarlayın.
4
Servis edin
5 dkOda sıcaklığında ya da soğutulmuş olarak servis edin.
Hatırlatma
Önemli: Yeşil domatesler olgun domateslere göre daha ekşi olduğundan şeker miktarını tadına bakarak ayarlayın. Alerjen: yaygın alerjen içermez.
Editör Notu Editörün Notu
Yeşil domatesleri ince dilimlemek yerine iri doğramak, pişme sırasında dağılmalarını önler.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
0.0
0 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Zeytinyağlılar
İtalyan Usulü Acılı Zeytinyağlı Antipasto Tabağı | Közlenmiş Biberli Zeytinli
12 dk
Orta
6 kişilik
₺
₺
₺
5.0
23
Meze
Meze
Meze