1
Soğanı kavurun
6 dkZeytinyağında ince doğranmış soğanı ve havucu yumuşayana kadar kavurun.
Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Yeşil Mercimek | Havuçlu Ev Usulü
Yeşil mercimeğin havuç ve soğanla zeytinyağında pişirildiği, lifli ve doyurucu bir bakliyat yemeği. Ekonomik malzemelerle kısa sürede hazırlanan bu tarif, günlük sofraların pratik seçeneklerindendir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Mercimeği ekleyin
3 dkYıkanmış yeşil mercimeği ekleyip birkaç dakika kavurun.
3
Su ekleyip pişirin
25 dkSu, şeker ve tuzu ekleyip kısık ateşte mercimekler yumuşayana kadar pişirin. Dikkat: Yeşil mercimek uzun pişer, gerekirse azar azar sıcak su ekleyin.
4
Servis edin
5 dkIlıklaşınca ya da soğutulmuş olarak servis edin.
Hatırlatma
Önemli: Yeşil mercimek diğer mercimek türlerine göre daha uzun pişer, gerekirse suyunu azar azar ekleyin. Alerjen: yaygın alerjen içermez.
Editör Notu Editörün Notu
Mercimeği pişirmeden önce yıkayıp süzmek hem kumunu alır hem de daha berrak bir sos elde etmenizi sağlar.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
0.0
0 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Zeytinyağlılar
İtalyan Usulü Acılı Zeytinyağlı Antipasto Tabağı | Közlenmiş Biberli Zeytinli
12 dk
Orta
6 kişilik
₺
₺
₺
5.0
23
Meze
Meze
Meze