Sandwiches, burgers, and wraps
Thinly sliced roast beef left over from the day before is layered between slices of wholegrain bread with mustard, pickles and lettuce. Inspired by the classic German sandwich tradition, it is a practical choice for breakfast or a lunchbox.
Spread a thin layer of butter on one side of each wholegrain bread slice and mustard on the other.
Layer the lettuce leaves, thinly sliced roast beef and pickle slices between the bread.
Keep the sandwiches closed for 5 minutes to let the flavors settle, then cut diagonally and serve.
Remember to spread butter and mustard on both sides of the bread. This thin coating helps keep the pickle juices from soaking into it. Allergens: contains gluten (wholegrain bread), milk and dairy products (butter).
Marul yerine roka kullandım, hafif acımsı tadı hardalla çok iyi gitti. Ekmeği kızartmadan direkt kullandım, yine de gayet çıtırdı, ekmek yumuşak kalsa da lezzeti hiç bozulmadı.
Tam tahıllı ekmek yerine çavdar ekmeği kullandım, rosto ve hardalla beraber daha yoğun bir tat çıktı. Turşuyu da ev yapımı yerine hazır aldım, zamanım kısıtlıydı.
Çavdar ekmeği gerçekten de hardal ve rostoyla güzel bir uyum yakalıyor, güzel bir tercih olmuş. Hazır turşu kullanmak pratiklik açısından hiç sorun değil, lezzeti de genelde yakın çıkıyor.
Hardallı turşulu kombinasyon gerçekten çok dengeli oldu, rostonun tadını hiç bastırmadı. 15 dakikada hazırdı, sabah koşuşturmasına tam uygun.
Turşuyu kendim yapmıştım, ekmeğe eklerken suyunu iyice süzdüm ki ekmek ıslanmasın. Marul yapraklarını en son katman yaptım, bu sayede öğlene kadar hiç pörsümedi, sandviç dört saat sonra bile gayet tazeydi.
Rostoyu bir gece önceden ince dilimleyip buzdolabında bekletince sabah sandviç hazırlamak 5 dakikada bitti. Hardalı iki yüze de sürmek gerçekten ekmeği kuru tutuyor, ıslanmadan öğlene kadar tazeliğini koruyor.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Suggestions, complaints or questions — we read them all.
Your message has been saved. Our team will read it; if you left an email address, we will reply there when needed.