Sandwiches, burgers, and wraps
Inspired by Montreal’s famous smoked meat sandwich, this version layers thinly sliced boiled or roasted meat left over from the day before with mustard in rye bread. It comes together in minutes.
Thinly slice the leftover beef and warm it in a frying pan for a few seconds.
Spread mustard on two slices of rye bread. Place the warm meat slices and pickles between them.
Cut the sandwich in half and serve immediately.
Slice the meat very thinly so the sandwich is easier to bite into; thick slices can tear the bread. Add the pickles just before serving, or the bread will become damp. Allergen: contains wheat (gluten).
Çavdar ekmeğim yoktu, tam buğday ekmeği kullandım ve gayet iyi gitti, hardalın keskinliği yine de baskın çıktı. Turşuyu servisten hemen önce eklemek gerçekten fark yaratıyor, ekmek hiç yumuşamadı.
Tarifte eti birkaç saniye ısıtmam öneriliyor ama soğuk denediğimde de pek fark etmedi, hatta ekmeğin gevrekliği daha iyi kaldı. Yine de tarifin fikrini beğendim, artan etleri değerlendirmek için pratik bir yöntem.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Suggestions, complaints or questions — we read them all.
Your message has been saved. Our team will read it; if you left an email address, we will reply there when needed.