1
Malzemeleri Hazırlama
10 dkBiberleri iri doğrayın.
Sos
Gürcistan mutfağının keskin sosu Acika, kırmızı biber ve sarımsağın ceviz ve baharatlarla dövülerek yoğun bir ezmeye dönüştürülmesinden oluşur. Izgara etlerin ve hamur işlerinin yanında baharat deposu olarak kullanılır.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Blenderdan Geçirme
10 dkBiber, acı biber, sarımsak, ceviz, kişniş, kimyon, sirke ve tuzu blenderdan pürüzsüz veya kaba dokulu bir ezme olana kadar geçirin.
3
Dinlendirme
5 dkSosu kapalı bir kavanoza aktarıp buzdolabında **en az 1 gün** dinlendirin, tatlar birbirine karışacaktır.
4
Servis
Izgara et, peynir veya ekmeğin yanında meze olarak servis edin.
Hatırlatma
Buzdolabında kapalı kavanozda 3 hafta saklanabilir; sirke ve tuz doğal koruyucu görevi görür.
Besin Değerleri · 1 porsiyon
Değerler tahminidir70 kcalKalori
2 gProtein
6 gKarbonhidrat
5 gYağ
2 gLif
3 gŞeker
380 mgSodyum
0,5 gDoymuş Yağ
Protein %10
Karbonhidrat %31
Yağ %58
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
0.0
0 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Sos
Sos
Sos
Sos
İran Usulü Zaferanlı Tereyağı Sos | Pilav ve Kebaplar İçin Safran Sosu
30 dk
Çok Kolay
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
27