Acılı airfryer patlıcan, dilimlenen patlıcanın acı biber ve sarımsakla harmanlanıp airfryer'da hızlıca pişirilmesiyle hazırlanan bir Suriye mezesidir. Kuruyemiş içermeyen bu tarif, on beş dakikadan kısa sürede sofraya gelir.
Patlıcan dilimlerini acı biber, sarımsak, zeytinyağı, kimyon ve tuzla karıştırın.
Dilimleri airfryer sepetine aralıklı dizip 200 dereceye ayarlanmış airfryer'da yumuşayıp kenarları hafifçe kızarana kadar 12 dakika, yarısında çevirerek pişirin. Airfryer'ınız yoksa önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında ızgara üzerinde aynı süre pişirebilirsiniz.
Pişen patlıcanları tabağa alıp maydanozla süsleyerek sıcak servis edin.
Patlıcan dilimlerini airfryer sepetine sıkışık dizmeyin, aralarında boşluk kalmazsa eşit pişmez. Acı biberi tadına bakarak ekleyin, dozu kaçırmak yenmeyecek kadar acılaştırabilir. Alerjen: bu tarif ana alerjen grubu içermez.
Patlıcan dilimlerini pişirmeden önce hafifçe tuzlayıp 5 dakika bekletirseniz airfryer'da daha az su bırakır ve dışı daha çıtır olur.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.