1
Sos Tabanını Kavurun
6 dkSıvı yağda soğanı, sarımsak ve acı biberi yumuşayana kadar kavurun.
Makarna
Filipin sofralarının tatlı-tuzlu makarnasının acılı sürümü, artan haşlanmış tavuğun ezilmiş muzlu domates sosunda acı biberle tamamlanıp haşlanmış makarnayla karıştırılmasıyla hazırlanır. Klasik tatlı sürümden farklı olarak sofraya keskin bir sıcaklık katar.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Muzlu Sosu Pişirin
15 dkEzilmiş muzu, domates salçasını, şekeri ve bir su bardağı sıcak suyu ekleyip kısık ateşte 15 dakika kaynatarak koyulaştırın.
3
Tavuğu Ekleyin
10 dkDidiklenmiş tavuğu ve tuzu sosa ekleyip 8-10 dakika daha pişirerek tavuğu ısıtın ve tatlarını karıştırın.
4
Makarnayı Haşlayıp Karıştırın
10 dkBu sırada makarnayı tuzlu suda diri kalacak şekilde haşlayıp süzün, sıcak sosla karıştırıp servis edin.
Hatırlatma
Acı biberi eklerken önce yarısını koyup tadına bakın, sos kısıldıkça acılık da yoğunlaşır. Alerjen: gluten (makarna) içerir.
Editör Notu Editörün Notu
Muz iyice olgunlaşmış olmalı; yeşile çalan muz sosa istenen tatlılığı vermez ve nişastalı bir tat bırakır.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
0.0
0 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Makarna
Makarna
Makarna
Acı Biberli Yoğurtlu Makarna | Kırmızı Pul Biberli Yoğurt Soslu Brunch Makarnası
35 dk
Orta
3 kişilik
₺
₺
₺
5.0
31
Makarna
Acılı Mentaikolu Makarna | Japon Usulü Tereyağlı Balık Yumurtalı Makarna
50 dk
Orta
2 kişilik
₺
₺
₺
5.0
36