Suyu kaynatın
5 dkSuyu kaynatıp ocaktan alın.
Kurutulmuş ada çayı yapraklarının kaynar suda demlenmesiyle hazırlanan, Ege ve Akdeniz kıyılarının geleneksel bitki çayı. Sade servis edilen bu çay, keskin ve otsu aromasıyla tanınır.
Suyu kaynatıp ocaktan alın.
Kaynamış suya ada çayı yapraklarını ekleyip kapağını kapatarak 5-8 dakika demlenmeye bırakın.
Çayı süzüp bardaklara paylaştırın, isteğe göre bal ile tatlandırıp sıcak servis edin.
Önemli: Ada çayını uzun süre kaynatmayın, yalnızca kaynamış suya ekleyip demleyin; kaynatmak acımsı bir tat bırakır. Dikkat: Yoğun tüketimde etkileşime dikkat edilmesi gerektiğinden düzenli ilaç kullananlar doktoruna danışmalı.
Basit ama nefis bir sonuç. Lezzeti gerçekten güzelmiş.
Tarifte yazan sıcaklık bende biraz yüksek geldi, kısarak denedim.
Ölçüleri gram cinsinden verseniz daha net olur, bardak ölçüsü bende farklı çıktı. Bekletme süresini kısalttım, yine de güzel açıldı.
Bekletme süresini atladım, tadı biraz eksik kaldı. Bende biraz kurudu, muhtemelen fazla pişirdim. İlk seferde dağıldı, ikinci denemede daha iyi tutundu.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.