Ece KıraçÇömez Aşçı
14 Mart 2026 Son güncelleme: 05 Ağustos 2026

Brokoli çiçeklerinin kimyon ve pul biberle harmanlanıp airfryerda hızlıca pişirilmesiyle hazırlanan bu tarif, yağda kızartmadan çıtır bir kenar ve baharatlı bir tat verir. Kalp dostu zeytinyağı kullanımıyla akşam yemeklerine hafif bir yan lezzet katar.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Brokoliyi hazırlayın

10 dk

Brokoliyi çiçek çiçek ayırıp yıkayın, süzgeçte iyice süzün.

2

Baharatla harmanlayın

5 dk

Zeytinyağı, kimyon, pul biber, sarımsak tozu ve tuzu brokoliyle harmanlayıp tüm parçaları kaplayacak şekilde karıştırın.

3

Airfryerda pişirin

12 dk

Brokolileri airfryer sepetine tek kat halinde dizip 200 derecede 12 dakika, ortasında sepeti sallayarak pişirin. Airfryer'ınız yoksa önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında aynı sürede pişirebilir, üzerine limon sıkarak servis edebilirsiniz.

Hatırlatma

Sepeti fazla doldurmayın, brokoliler üst üste binerse eşit pişmez; gerekirse iki partide pişirin.

Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (2)

3.3 4 değerlendirme %50'si tavsiye ediyor
5 1
4 1
3 0
2 2
1 0
E
Esma Erez Mutfak Meraklısı 3 ay önce

Tarifte 1 çay kaşığı pul biber yazsa da bende fazla acı oldu, çocuklar yiyemedi; yarım çay kaşığına düşürmek daha dengeli olurdu. Üzerine biraz limon sıkınca acılık bir parça daha hafifledi.

B
Berkay Dizdar Çömez Aşçı 1 ay önce

12 dakika yazıyordu ama benim airfryerim daha güçlü çalışıyor olacak ki brokoliler sürenin sonunda yanmaya başlamıştı, kenarları simsiyah oldu. Bir dahaki sefere 8 dakikadan kontrol edeceğim.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route