Brokoliyi hazırlayın
10 dkBrokoliyi çiçek çiçek ayırıp yıkayın, süzgeçte iyice süzün.
Brokoli çiçeklerinin kimyon ve pul biberle harmanlanıp airfryerda hızlıca pişirilmesiyle hazırlanan bu tarif, yağda kızartmadan çıtır bir kenar ve baharatlı bir tat verir. Kalp dostu zeytinyağı kullanımıyla akşam yemeklerine hafif bir yan lezzet katar.
Brokoliyi çiçek çiçek ayırıp yıkayın, süzgeçte iyice süzün.
Zeytinyağı, kimyon, pul biber, sarımsak tozu ve tuzu brokoliyle harmanlayıp tüm parçaları kaplayacak şekilde karıştırın.
Brokolileri airfryer sepetine tek kat halinde dizip 200 derecede 12 dakika, ortasında sepeti sallayarak pişirin. Airfryer'ınız yoksa önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında aynı sürede pişirebilir, üzerine limon sıkarak servis edebilirsiniz.
Sepeti fazla doldurmayın, brokoliler üst üste binerse eşit pişmez; gerekirse iki partide pişirin.
Tarifte 1 çay kaşığı pul biber yazsa da bende fazla acı oldu, çocuklar yiyemedi; yarım çay kaşığına düşürmek daha dengeli olurdu. Üzerine biraz limon sıkınca acılık bir parça daha hafifledi.
12 dakika yazıyordu ama benim airfryerim daha güçlü çalışıyor olacak ki brokoliler sürenin sonunda yanmaya başlamıştı, kenarları simsiyah oldu. Bir dahaki sefere 8 dakikadan kontrol edeceğim.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.