Haşlanmış nohudun airfryerda kısa sürede çıtırlaşmasıyla hazırlanan bu atıştırmalık, Etiyopya mutfağının berbere baharatının hafif bir dozuyla tatlandırılır. Kızartma yağı kullanılmadığı için çocuklar için pratik bir alternatiftir.
Haşlanmış nohut bir mutfak havlusuyla iyice kurulanır, üzerine zeytinyağı gezdirilip berbere baharatı ve tuzla karıştırılır.
Nohutlar airfryer sepetine tek sıra halinde yayılıp yüksek ısı ayarında ara ara sepeti sallayarak 10 dakika çıtırlaşana kadar pişirilir.
Airfryerdan çıkan nohutlar 2 dakika dinlendirilip çocuğunuza ılık servis edin.
Nohutları airfryere atmadan önce mutlaka iyice kurulayın, ıslak nohut sepet içinde buharlaşıp çıtırlaşmaz.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.