Haşlanmış brokoli galeta unu ve kaşar peyniriyle harmanlanıp nugget şekli verilerek airfryer'da az yağla pişirilir, çocukların sebzeye alışmasını kolaylaştıran çıtır bir atıştırmalıktır. Aynı harç önceden ısıtılmış fırında da pişirilebilir.
Haşlanmış brokoliyi iri kıyıp bir kapta galeta unu, rendelenmiş kaşar peyniri, yumurta ve tuzla iyice karıştırın.
Karışımdan küçük nugget şekilleri oluşturup düz bir tepsiye dizin.
Nuggetları airfryer sepetine yerleştirip 200 derecede 15 dakika, ortasında çevirerek pişirin. Airfryer'ınız yoksa önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirebilirsiniz.
Brokoliyi haşlarken fazla yumuşatmayın, aksi halde nuggetlar şekillendirilirken dağılır. Alerjen: buğday/galeta (gluten), süt ve süt ürünleri (kaşar peyniri), yumurta içerir.
Brokoli yerine karnabahar kullanırsanız tat daha hafif olur, haşlama süresi de birkaç dakika kısalır. Nugget şekillerini küçük tutmak, airfryer'da daha eşit pişmesini sağlar.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBrokoli yerine editör notundaki gibi karnabahar kullandım, tadı gerçekten daha hafifti ve kızım sebze olduğunu fark etmeden yedi bitirdi. Bu tarifi artık her hafta düzenli yapıyoruz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.