Haşlanmış makarna, yumurta ve bol peynirle harmanlanıp top şeklinde şekillendirilir, galeta ununa bulanıp airfryer'da çıtır çıtır pişirilir. Az yağla hazırlanan pratik bir atıştırmalıktır.
Haşlanmış ve ince kıyılmış makarnayı yumurta, rendelenmiş kaşar, un, maydanoz ve tuzla iyice karıştırın; karışımı 20 dakika buzdolabında dinlendirin.
Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın, önce çırpılmış yumurtaya sonra galeta ununa bulayın.
Topların üzerine hafifçe zeytinyağı gezdirip önceden ısıtılmış airfryer'da ara sıra çevirerek altın rengi ve çıtır olana kadar pişirin. Dikkat: sepete sık dizmeyin, aralarında boşluk bırakın ki her yüzü eşit pişsin.
Önemli: Karışımı şekillendirmeden önce buzdolabında 20 dakika dinlendirirseniz toplar dağılmadan formunu korur. Alerjen: yumurta, süt ürünleri ve buğday (gluten) içerir.
Topların ortasına küçük bir kaşar küpü koyarsanız pişince ortası akışkan peynirli bir sürpriz olur.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.