Didiklenmiş tavuk ve sebzelerle hazırlanan iç harcı yufkaya sarılıp airfryer'da az yağla pişirilerek beslenme çantasına konabilecek pratik bir rulo elde edilir. Aynı ruloları önceden ısıtılmış fırında da pişirebilirsiniz.
Didiklenmiş tavuğu rendelenmiş havuç, kaşar peyniri ve tuzla bir kapta karıştırarak iç harcını hazırlayın.
Her yufkayı ikiye kesip zeytinyağıyla hafifçe yağlayın, iç harcını kenara koyup sıkıca sarın ve uçlarını kapatın.
Ruloları zeytinyağıyla fırçalayıp airfryer sepetine yerleştirin, 190 derecede 15 dakika altın rengi alana kadar pişirin. Airfryer'ınız yoksa önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirebilirsiniz.
Yufkaların kurumaması için sarma işlemine başlayana kadar nemli bir bezle örtün, aksi halde kırılıp yırtılırlar. Alerjen: buğday/yufka (gluten), süt ve süt ürünleri (kaşar peyniri) içerir.
Havuç yerine ince kıyılmış kabak kullanırsanız iç harcı daha az su bırakır. Ruloları önceden hazırlayıp buzdolabında bir gece bekleterek ertesi sabah pişirmek de mümkündür.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıYufkaları nemli bezle örtmeyi unuttum, sararken kenarları kırılıp iç harcı dışarı taştı; airfryer'da pişerken de bu yüzden birkaç rulo açıldı. Bir dahaki sefere bu adımı asla atlamayacağım.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.