Amerikan mutfağının şekersiz bebek atıştırmalıklarından armut cipsi, ince dilimlenen armutların airfryer'da yavaşça kurutulmasıyla hazırlanır. Diyabete uygun ve doğal tatlılığıyla küçük eller için güvenli bir parmak atıştırmalığıdır.
Armutları çekirdeklerinden temizleyip 2 milimetre kalınlığında ince dilimleyin, limon suyuyla hafifçe karıştırın.
Dilimlere tarçını eşit şekilde serpiştirin.
Dilimleri airfryer sepetine tek sıra halinde dizip 90 derecede on beş dakika, ortasında bir kez çevirerek kurutun. Airfryer'ınız yoksa aynı dilimleri önceden ısıtılmış fırında 100 derecede kırk dakika kurutabilirsiniz.
Dilimleri çok kalın keserseniz kurumaları uzar ve ortası nemli kalır; mümkün olduğunca ince dilimleyin.
Dondurucuda saklamak isterseniz cipsleri tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kaba koyun, aksi halde nem çekip yumuşarlar.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıTarçın yerine bir tutam vanilya tozu denedim, bebeğim için daha nötr bir tat oldu ve yine severek yedi. Kurutma süresini de birkaç dakika uzattım çünkü dilimlerim biraz kalın kalmıştı.
Vanilya denemesi güzel bir fikir, özellikle baharata henüz alışkın olmayan bebekler için iyi bir başlangıç olabilir. Kalınlık konusunda haklısınız, iki milimetreyi geçmemeye çalışın.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.