1
Firiği Durulayın
3 dkFiriği bol suyla durulayıp süzün, yüzen kabuk parçacıklarını ayıklayın.
Bebek Tarifleri
Firik Lapası | Irak Usulü Kavrulmuş Buğday Bebek Maması
Irak mutfağının tam tahıllı bebek maması firik lapası, kavrulmuş yeşil buğdayın bol suda tane tane erimesine kadar uzun uzun haşlanıp pürüzsüz bir kıvama getirilmesiyle hazırlanır. Firikteki lif, pirince göre daha yavaş sindirilen doyurucu bir öğün sunar.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Haşlayın
25 dkFiriği su ve rendelenmiş havuçla bir tencereye alıp kısık ateşte sürekli karıştırarak taneler yumuşayana kadar 25 dakika kaynatın.
3
Pürüzsüzleştirin
3 dkKarışımı zeytinyağıyla birlikte blenderdan geçirip bebeğinizin yaşına uygun pürüzsüz bir kıvama getirin.
4
Soğutup Servis Edin
5 dkLapayı ılık hâle gelene kadar soğutup servis edin.
Hatırlatma
Firiği bebeğinize vermeden önce mutlaka pürüzsüz bir kıvama getirin, tam pürüzsüzleşmeyen taneler boğulma riski taşır. Tuz ve şeker 1 yaşından önce eklenmez.
Editör Notu Editörün Notu
Firiği pişirmeden önce 10 dakika suda bekletirseniz kavrulmuş kabuk parçacıkları yüzeye çıkar, süzülmesi kolaylaşır.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
5.0
1 değerlendirme
%100'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Bebek Tarifleri
Bebek Tarifleri
Bebek Tarifleri
Bebek Tarifleri