Lübnan mutfağının hafif balık tariflerinden bu fileto, limon ve sarımsakla marine edilip airfryer'da hızlıca pişirilmesiyle hazırlanır. Düşük karbonhidratlı ve düşük kalorili yapısıyla beslenme çantasına da kolayca eklenebilir.
Balık filetolarını limon suyu, ezilmiş sarımsak, kimyon, kırmızı toz biber, zeytinyağı ve tuzla ovun.
Filetoları on beş dakika buzdolabında marine olmaya bırakın.
Filetoları airfryer sepetine dizip 190 derecede on iki dakika pişirin. Airfryer'ınız yoksa aynı filetoları 200 derece fırında on sekiz dakika pişirebilirsiniz.
Kıyılmış maydanozla süsleyip sıcak servis edin.
Balığı marine ederken fazla uzun bekletmeyin, limon asidi etin dokusunu fazla yumuşatıp dağıtabilir. Alerjen: balık içerir.
Levrek ya da çipura bulamazsanız mezgit gibi başka beyaz etli balıklarla da aynı tarifi uygulayabilirsiniz, sadece pişirme süresini kalınlığa göre ayarlayın.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBalık hem çok az yağla pişti hem de kimyonun tadı harika oturmuş, ailem tabağını sıyırdı.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.