Karadeniz'in kahvaltı sofralarında sevilen hamsili ekmek, mısır ununa bulanan hamsilerin airfryer'da kavrulup köy ekmeği dilimleri arasına domates ve soğanla yerleştirilmesiyle hazırlanır. Yağda kızartmadan elde edilen çıtırlık, klasik tadı korurken daha hafif bir kahvaltı sunar.
Temizlenmiş hamsileri yumurtaya bulayıp mısır unu, tuz ve karabiberle harmanlayın.
Hamsileri airfryer sepetine tek sıra hâlinde dizip 200 derecede 12 dakika, çıtırlaşana kadar pişirin. Airfryer'ınız yoksa aynı sıcaklıktaki fırında da 12 dakika pişirebilirsiniz.
Köy ekmeği dilimlerini yağsız bir tavada her iki yüzü hafif kızarana kadar 4 dakika kızartın.
Ekmek dilimlerinin üzerine domates ve soğan dilimlerini yerleştirip pişmiş hamsileri paylaştırın, maydanoz serperek servis edin.
Hamsileri airfryer sepetine tek sıra hâlinde dizin, üst üste bindirirseniz çıtırlaşmadan buğulanır. Airfryer'ınız yoksa hamsileri 200 dereceye ısıtılmış fırında 12 dakika pişirebilirsiniz. Alerjen: buğday (gluten, ekmekten) ve yumurta içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.