Çin tatlı sofralarının sevilen aroması kavrulmuş susam, bu tarifte airfryer'da hafifçe kavrulup krem şantiyle katlanarak soğuk bir tatlıya dönüşüyor. Krem şantiyi sert köpük kıvamına getirmek büyük bir parti için kolayca çoğaltılabilir.
Susamı airfryer sepetine dizip 6 dakika kavurun, tamamen soğumaya bırakın.
Soğuk krem şantiyi sert köpük olana kadar çırpın.
Yoğunlaştırılmış süt ve balı nazikçe katlayın, soğumuş susamı ekleyip karıştırın.
Karışımı bir kaba dökün, dondurucuda en az 5 saat dondurun.
Susamı airfryer'dan çıkardıktan sonra tamamen soğutun, sıcak susam krem şantiye eklendiğinde köpüğü söndürür. Alerjen: susam, süt ve süt ürünleri içerir.
Yirmi kişilik bir brunch için iki katına çıkardım, susamı önceden kavurup soğuttuğum için köpük hiç sönmedi, sekiz porsiyonluk kâseler dakikalar içinde boşaldı ve herkes ikinci porsiyon istedi.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.