Şeftalilerin airfryer'da hafifçe karamelize edilip şeker şurubuyla blenderdan geçirilerek dondurulmasıyla hazırlanan bu sorbe, Fransız mutfağının meyve tatlısı zarafetini taşır. Kuruyemiş içermeyen yapısıyla brunch sofralarında herkesin güvenle tüketebileceği bir tatlıdır.
Şeftali dilimlerini airfryer sepetine seyrek dizip 190 derecede 12 dakika, kenarları karamelize olana kadar kavurun. Airfryer'ınız yoksa aynı sıcaklıktaki fırında da 12 dakika kavurabilirsiniz.
Şekeri suyla kaynatıp 5 dakika kaynattıktan sonra kavrulmuş şeftali ve limon suyuyla blenderdan geçirin.
Karışımı geniş ve sığ bir kaba dökün, dondurucuda ilk 90 dakika her 30 dakikada bir çatalla karıştırarak toplam 150 dakika dondurun.
Sorbeyi kaselere paylaştırıp hemen servis edin.
Şeftalileri airfryer'da fazla yakın dizmeyin, kenarları birbirine değerse eşit karamelize olmaz. Airfryer'ınız yoksa aynı sıcaklıktaki fırında da 12 dakika kavurabilirsiniz.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.