Kanada'nın akçaağaç şurubu geleneğinden ilham alan bu kek, badem unu hamurunun akçaağaç ekstraktıyla tatlandırılıp tek porsiyonluk kaplarda pişirilmesiyle hazırlanır. Unsuz ve düşük karbonhidratlı yapısı, ketojenik beslenme için uygun bir tatlı sunar.
Yumurta ve eritritolü çırpın, akçaağaç ekstraktı ve eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın.
Badem unu ve kabartma tozunu ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Hamuru tek porsiyonluk kaplara paylaştırıp önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında ortası pişene kadar on iki dakika pişirin.
Badem ununun ince çekilmiş olduğundan emin olun, kaba çekilmiş un kekin dağılmasına yol açar. Alerjen: sert kabuklu yemiş (badem) ve yumurta içerir.
Akçaağaç ekstraktı bulamazsanız az miktarda vanilya da kullanılabilir, ancak karakteristik aroma kaybolur.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.