1
Meyveleri hazırlayın
10 dkSiyah frenk üzümlerini yıkayıp şeker ve limon suyuyla karıştırın.
Reçel
Siyah frenk üzümünün şekerle bekletilip kısa sürede kaynatılmasıyla hazırlanan bu karışım, Almanya'nın yaz sonu hasat geleneğinden gelir. Ekşi-tatlı dengesi, brunch sofralarında kahvaltılık ürünlerin yanında sade bir lezzet sunar.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Şekerle bekletin
10 dkKarışımı örtüp 10 dakika kendi hâline bırakın, meyveler suyunu bırakmaya başlasın.
3
Kaynatın
20 dkKarışımı bir tencereye alıp kaynatın, kaynamaya başlayınca ateşi kısarak 20 dakika, koyulaşana kadar arada karıştırarak pişirin.
4
Kavanozlayın
5 dkReçeli sıcakken temiz kavanozlara doldurup kapaklarını kapatın.
Hatırlatma
Frenk üzümlerini saplarından ayıklarken ezmemeye dikkat edin, ezilen taneler suyunu erken bırakır. Kıvamını anlamak için bir tabağa damlatıp soğutarak test edin.
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
5.0
1 değerlendirme
%100'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Reçel
Çam Kozalağı Reçeli | Günlerce Bekletilerek Yumuşatılan Ege Usulü Reçel
60 dk
Orta
8 kişilik
₺
₺
₺
5.0
32
Reçel
Jamaika Usulü Ananas Zencefil Reçeli | Dondurucuya Ayrılan Kavanoz
45 dk
Orta
8 kişilik
₺
₺
₺
5.0
17
Reçel
Etiyopya Usulü Zencefilli Balkabağı Reçeli | Kahvaltı Sofralarının Baharatlı Kavanozu
55 dk
Orta
8 kişilik
₺
₺
₺
5.0
14
Reçel