İkiye bölünüp kızartılan bagel ekmeğinin kremalı peynir ve füme somonla doldurulmasıyla hazırlanan bu sandviç, Amerikan kahvaltı kültüründen esinlenen zarif bir sunumdur. Pişirme gerektirmeden hızla hazırlanır.
Bagelleri ikiye bölüp kesik yüzlerini tost makinesinde veya tavada hafifçe kızartın.
Bagellerin her iki yarısına kremalı peyniri eşit şekilde sürün.
Salatalık dilimleri ve füme somonu bagelin alt yarısına yerleştirip dereotu serpin, üst yarısıyla kapatıp servis edin.
Önemli: Füme somonu servisten hemen önce ekleyin ve soğuk zincirini bozmadan saklayın. Alerjen: buğday unu (gluten), süt ürünleri (kremalı peynir) ve balık içerir. Dikkat: bagelleri fazla kızartmayın, aksi hâlde sandviç sertleşip çiğnemesi zorlaşır.
Kremalı peynire birkaç damla limon suyu ve ince kıyılmış dereotu karıştırırsanız somonun tadını daha da öne çıkarırsınız. Kapari ekleyerek de sandviçe hafif ekşi ve tuzlu bir nota katabilirsiniz.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.