Göktürk DizdarMutfak Meraklısı
03 Haziran 2026 Son güncelleme: 05 Ağustos 2026

Antep fıstıklı yoğurt sos, süzme yoğurdun dövülmüş fıstık ve balla karıştırılmasıyla hazırlanan hızlı bir kahvaltılık soştur. Ekmeğe sürülüp meyvelerin üzerine gezdirilerek kullanılan bu sos, on beş dakikadan kısa sürede hazırlanır.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Fıstığı dövün

5 dk

Kabuğu soyulmuş fıstıkları havanda kaba parçalar kalacak şekilde dövün.

2

Karıştırın

3 dk

Süzme yoğurdu bal ile hafifçe karıştırın, fazla çırpmadan pürüzsüz bir kıvam elde edin.

3

Servis edin

2 dk

Dövülmüş fıstığı üzerine serpip servis edin.

Hatırlatma

Fıstığı kaba dövün, çok ince öğütülen fıstık sosun dokusunu kaybettirir. Balı yoğurda ekledikten sonra fazla çırpmayın, aksi halde sos sululaşır. Alerjen: süt ve süt ürünleri (yoğurt), sert kabuklu yemiş (Antep fıstığı) içerir.

Editör Notu Editörün Notu

Balın yarısını pekmezle değiştirirseniz sos daha koyu renk alır ve mineral açısından zenginleşir.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı

Besin Değerleri · 1 porsiyon

Değerler tahminidir
210 kcalKalori
7 gProtein
20 gKarbonhidrat
11 gYağ
1 gLif
17 gŞeker
60 mgSodyum
3 gDoymuş Yağ
Protein %14 Karbonhidrat %39 Yağ %48
#Gaziantep
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

0.0 0 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route