Fıstığı dövün
5 dkKabuğu soyulmuş fıstıkları havanda kaba parçalar kalacak şekilde dövün.
Antep fıstıklı yoğurt sos, süzme yoğurdun dövülmüş fıstık ve balla karıştırılmasıyla hazırlanan hızlı bir kahvaltılık soştur. Ekmeğe sürülüp meyvelerin üzerine gezdirilerek kullanılan bu sos, on beş dakikadan kısa sürede hazırlanır.
Kabuğu soyulmuş fıstıkları havanda kaba parçalar kalacak şekilde dövün.
Süzme yoğurdu bal ile hafifçe karıştırın, fazla çırpmadan pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Dövülmüş fıstığı üzerine serpip servis edin.
Fıstığı kaba dövün, çok ince öğütülen fıstık sosun dokusunu kaybettirir. Balı yoğurda ekledikten sonra fazla çırpmayın, aksi halde sos sululaşır. Alerjen: süt ve süt ürünleri (yoğurt), sert kabuklu yemiş (Antep fıstığı) içerir.
Balın yarısını pekmezle değiştirirseniz sos daha koyu renk alır ve mineral açısından zenginleşir.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.