Tuna MayhoşMutfak Meraklısı
15 Temmuz 2026 Son güncelleme: 05 Ağustos 2026

Sicilya mutfağının sokak lezzeti arancini, soğuyan risottonun peynirle doldurulup top şeklinde şekillendirilerek galeta ununa bulanıp kızartılmasından oluşur. Adını turunç meyvesine olan görsel benzerliğinden alan bu atıştırmalık, dışı çıtır içi akışkan bir doku sunar.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Şekillendirme

25 dk

Soğuk risottodan bir avuç alıp ortasına peynir küpü koyarak top şekli verin.

2

Kaplama

10 dk

Topları sırasıyla una, yumurtaya ve galeta ununa bulayın.

3

Kızartma

15 dk

Yağda **orta ateşte** her tarafı altın rengi olana kadar 5-6 dakika kızartın.

4

Servis

Sıcak servis edin.

Hatırlatma

Çiğ şekillendirilmiş toplar buzdolabında 1 gün, dondurucuda 2 ay saklanabilir. Pişmiş hâli en iyi tazeyken tüketilir.

Besin Değerleri · 1 porsiyon

Değerler tahminidir
220 kcalKalori
7 gProtein
26 gKarbonhidrat
10 gYağ
1 gLif
1 gŞeker
320 mgSodyum
3 gDoymuş Yağ
Protein %13 Karbonhidrat %47 Yağ %41
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

0.0 0 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route