Unu Kavurma
4 dkTereyağında unu **kısık ateşte** hafif renk alana kadar 3-4 dakika kavurun.
Suudi ve Körfez mutfağının sade tatlısı Asida, unun suyla pişirilip yoğun bir lapa kıvamına getirilmesinden ve üzerine bal veya hurma şurubu gezdirilmesinden oluşur. Sade malzemeleriyle sindirimi kolay bir tatlı-ana öğün melezidir.
Tereyağında unu **kısık ateşte** hafif renk alana kadar 3-4 dakika kavurun.
Suyu yavaşça ekleyip tuzu ilave edin, **kısık ateşte** sürekli karıştırarak topaksız, yoğun bir lapa kıvamına gelene kadar 12-15 dakika pişirin.
Servis tabağına alıp ortasını çukurlaştırın, üzerine bal veya hurma şurubu gezdirerek sıcak servis edin.
En iyi sıcakken tüketilir; soğuyunca sertleşir, az su ekleyerek ısıtılabilir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.