Badem unuyla hazırlanan bu kupa kek, tek bir kupada karıştırılıp mikrodalgada birkaç dakikada pişirilir. Süt ürünü ve unlu mamul içermeyen yapısıyla düşük karbonhidratlı bir kahvaltı arayanlar için hızlı bir çözümdür.
Badem unu, yumurta, kabartma tozu, sıvı stevya ve tarçını bir kupada pürüzsüz olana kadar çırpın.
Kupayı 800 watt mikrodalgada 2 dakika pişirin, kürdanla kontrol edip gerekirse 10 saniye daha çalıştırın.
Kupayı 1 dakika soğumaya bırakıp sıcak servis edin.
Mikrodalga gücünüz farklıysa süreyi 10 saniyelik aralıklarla kontrol ederek ayarlayın, aksi halde kek kurur. Alerjen: sert kabuklu yemiş (badem), yumurta içerir.
Sıvı stevya bulamadığım için tarifteki miktarın yerine bir tatlı kaşığı bal kullandım, karbonhidrat oranı biraz yükseldi ama tadı daha yumuşak oldu. Düşük karbonhidrat hedefi olan herkes bu değişikliğe dikkat etmeli.
Tarifteki 2 dakikanın sonunda kek epey kurumuştu, mikrodalgamın gücü tarifte varsayılandan yüksek olmalı. 10 saniyelik kontrol uyarısını okumadan direkt tam süreyi çalıştırmışım, hata tamamen bendeydi.
Haklısınız, mikrodalga güçleri arasındaki fark epey büyük olabiliyor. Güçlü mikrodalgalarda önce 1.5 dakika deneyebilirsiniz, ardından 10 saniyelik aralıklarla kontrol edersiniz.
Tarifte 800 watt için 2 dakika yazıyor ama benim mikrodalgam yalnızca 700 watt, süreyi doğrudan uzatmak yerine nasıl bir hesap yapmalıyım acaba, yoksa 10 saniyelik aralıklarla mı kontrol etsem daha güvenli olur?
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.